처음 도전에본 "갈릭 부채살 스테이크"
친구가 제 생일이라고 부채살 스테이크를 선물해 줘가지고, 이거 가지고,갈릭 부채살 스테이크를 요리해보겠습니다.(비속어 있는점 양해부탁드립니다 ^^;) 부채살 스테이크 용이고원산지 : 호주 / 500g입니다. 카카오톡으로 주문배송을 해서 받았는데,스티로폼 박스안에 아이스팩이 들어있어, 신선하게 잘 배송해줘서 좋았던 것 같아요. 저는 뭐 다양하게 넣을 것 없이 허브솔트로 시즈닝을 하고 난후,아보카도 오일로 30분 재워둘 겁니다. 챡챡챡! 칼집 해둔 사이에도 허브솔트가 잘 들어가도록 뿌려줍니다. 그다음 아보카도 오일을 뿌려줍니다.아보카도오일은 초반에 조리할때 냄새가 좀 심해서 그렇지만 굽다보면 냄새가 다 날라가고음식 먹을때 살짝 은은한 향이나서 좋습니다. 아보카도 오일을 뿌려서 잘스며둘게 펴발라줍니다.오일을 ..
나의 인생/ 야미요리
2018. 4. 30. 00:22
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